我院開(kāi)展“關(guān)愛(ài)員工，減壓賦能”烘焙活動(dòng)
萬(wàn)物復(fù)蘇的春天，總是讓人向往一份溫暖和甜蜜。在這個(gè)美好的季節(jié)里，用一份甜蜜的烘焙美食來(lái)表達(dá)內(nèi)心的溫暖和喜悅，無(wú)疑是最愜意不過(guò)的事情了。
我院工會(huì)于2024年4月18日，舉行“關(guān)愛(ài)員工，減壓賦能”烘焙活動(dòng)。40余名職工參與了此次烘焙活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈而溫馨。
活動(dòng)邀請(qǐng)了專業(yè)的蛋糕烘焙師為大家現(xiàn)場(chǎng)講解烘焙的起源、蛋糕的類型以及制作步驟，并介紹和展示每種物品、材料、工具的作用，動(dòng)手示范詳細(xì)講解每個(gè)DIY環(huán)節(jié)和流程設(shè)置。員工們聚精會(huì)神地觀看烘焙師的演示，從原材料的選取、稱重、打雞蛋、攪拌到奶油的打發(fā)、混合、放入烤箱等，全程每個(gè)環(huán)節(jié)和流程都嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，精準(zhǔn)把控每個(gè)制作步驟。在活動(dòng)中，深切地感受到絲絲甜蜜沁人心脾，又體驗(yàn)到了自己動(dòng)手制作甜品的無(wú)限快樂(lè)。
活動(dòng)當(dāng)天，工會(huì)主席陳昌林蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，為員工們帶來(lái)了鼓舞與關(guān)懷。他不僅觀摩了員工們的烘焙過(guò)程，還與大家親切交流。陳昌林主席的到來(lái)，無(wú)疑為這場(chǎng)活動(dòng)增添了更多的溫暖與色彩。
大家跟著老師的示范動(dòng)作自己動(dòng)手體驗(yàn)。蛋糕制作過(guò)程中，烘焙老師耐心指導(dǎo)，并為員工們準(zhǔn)備好了蛋糕胚、水果、奶油等蛋糕食材。烘焙老師手把手教員工“看你做的這個(gè)花邊，你的手是真的巧啊，做的像買(mǎi)的一樣”。歡聲笑語(yǔ)和蛋糕的香甜彌漫著整個(gè)活動(dòng)室，洋溢著溫馨幸福的氣氛。經(jīng)過(guò)員工們一番努力，一個(gè)個(gè)美觀、美味又充滿心意的蛋糕呈現(xiàn)在眼前，臉上的欣喜之情溢于言表，紛紛拿著自己親手制作的蛋糕拍照留念。
蛋糕制作完成后，員工們現(xiàn)場(chǎng)展示了自己的成品，表達(dá)了自己的心意，并分享烘焙心得和技巧，讓參與者們受益匪淺。
短短幾個(gè)小時(shí)，不僅讓參與者感受到了烘焙的樂(lè)趣，也讓他們結(jié)識(shí)了志同道合的朋友。大家紛紛表示，這次活動(dòng)讓他們更加深入地了解了烘焙文化，同時(shí)也激發(fā)了他們對(duì)烘焙的熱情和興趣。
一份蛋糕醞釀的是一份溫馨，融合的是一份純真，洋溢的是一份幸福。此次蛋糕烘焙活動(dòng)，以深度體驗(yàn)和手工制作的方式展開(kāi)，通過(guò)學(xué)習(xí)制作蛋糕，讓員工們學(xué)習(xí)到技能的同時(shí)又鍛煉了他們的動(dòng)手能力。在活動(dòng)中，自由交流舒展身心，一起品嘗甜甜的蛋糕，放松心情感受生活甜蜜。
此次烘焙活動(dòng)的成功舉辦，不僅給員工們帶來(lái)了一個(gè)美好的時(shí)光，讓員工們感受到烘焙的魅力，共同分享甜蜜的時(shí)光。
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